giovedì 20 febbraio 2014

AMARETTI, MASCARPONE, CAFFÈ E COCCO



Ingredienti:

1 confezione di amaretti;
200 gr di mascarpone;
caffè q.b.;
cocco disidratato q.b.


Bagnate velocemente gli amaretti nel caffè e poi, aiutandovi con un cucchiaino, mettete sulla parte piana del biscotto un pò di mascarpone; ricoprite delicatamente con un altro amaretto.
Infine rotolare i "baci di dama" in abbondante polvere di cocco e lasciateli riposare in frigorifero per almeno un paio di ore.

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